自然の恵あふれるフレンチ”Soukatei”

RKB「サシめし」にて颯香亭をご紹介していただきました。

番組内の詳細は下記URLにてご覧ください。

番組内容：

福岡の都心からほど近い、緑に満ち溢れた郊外の町。福岡県宮若市。そこにまるでヨーロッパの山荘の様な佇まいのレストランがあります。地産地消で地域との共存を目指し、デジタルとアナログの手法を融合させ、100年続く、豊かな味を追い求める料理人が心を込めた料理を提供してくれるフランス料理の「MIYAWAKA　Soukatei」です。その堂々たる店構えに松重さんもびっくり！恐る恐るサシめしの舞台へ～。

Soukatei情報：

「Soukatei」のオーナーシェフ金丸建博（かなまるたけひろ）。

ミシュラン一つ星を獲得した福岡を代表する料理人です。

生産者と直接顔を合わせ、より新鮮な食材と出会える宮若市で新たな料理人生をスタートさせました！

番組HP：

サシめし福岡　新春SP＃３～自然の恵あふれるフレンチ”Soukatei” – RKBテレビ / タダイマ！ | RKBオンライン